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咖啡,豆粉,你的,的是,土耳其
提問: 煮咖啡的方法 問題補充: 我的咖啡是未加工的咖啡豆粉 應該如何煮 每次 咖啡和水的比例應如何分配 MOCCA的 医师解答: 雖然同是咖啡豆粉,但你要區分開不同的粉。 如果你在加工時要的是eespresso .那么你只能用那種特殊的小壺來煮。要注意,1。水不要超量,而且壺要干凈。2。把咖啡粉加入后不要壓,要拿著小盒往桌上磕,這樣咖啡才會實著,但不要用小勺去壓。3。在水燒干后要再等30 秒左右再離火。

如果你的豆粉是土耳其式的阿拉伯咖啡,那么, 你應當注意;1。煮幾杯加幾杯水,2。水不要開,水一開始發輕,還未全開時,就離火加入咖啡粉。3。煮幾杯加入幾勺咖啡,加入后用勺順時針方向攪動。待水往上翻時停住。


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    baijing 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()